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【図書】 バナナの世界史 貸出可

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- 2012.1 -- 625.81625.81 625.81 , 625.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /625.81/ｺﾂ/ 108522458 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル バナナの世界史
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
叢書名 ヒストリカル・スタディーズ
著者 ダン・コッペル ／著, 黒川 由美 ／訳  
出版者 太田出版
出版年 2012.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
一般件名 バナナ
NDC分類(9版) 625.81
NDC分類(10版) 625.81
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
ISBN 4-7783-1296-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7783-1296-1

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