中村 和恵/著 -- 平凡社 -- 2012.1 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ナカ/ 108541614 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 地上の飯
副書名 皿めぐり航海記
著者 中村 和恵 /著  
出版者 平凡社
出版年 2012.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている! ドミニカからロシアまで、7つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
ISBN 4-582-83558-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-582-83558-8