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【図書】ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務シェフのイタリアン貸出可

落合務／[著] -- 世界文化社 -- 2012.3 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.23/ｵﾁ/	108536823	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務シェフのイタリアン
叢書名	特選実用ブックス
著者	落合務／[著]
出版者	世界文化社
出版年	2012.3
ページ数	175p
大きさ	24cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	パスタをはじめ、前菜、リゾット、肉・魚のメイン料理、デザートといった家で楽しめるイタリアンのレシピを収録。コース仕立ての落合流おもてなしごはんも紹介する。
ISBN	4-418-12302-5
ISBN13桁	978-4-418-12302-5