資料詳細

検索条件

  • 著者
    橋谷弘
  • 1 件中、 1 件目

【図書】 極みのローカルグルメ旅 貸出可

柏井 壽／著 -- 光文社 -- 2012.2 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ｶｼ/ 108536815 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 極みのローカルグルメ旅
叢書名 光文社新書
著者 柏井 壽 ／著  
出版者 光文社
出版年 2012.2
ページ数 301p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 そこに行かないと味わえない食。その地で食べてこそ美味しさが輝くもの。日本中を旅して見つけ、出会った旨いものを「ローカルグルメ」と呼び、それらの店を、その見つけ方とともに紹介する。
ISBN 4-334-03671-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-334-03671-3

ページの先頭へ