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    北出俊昭
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【図書】 塩麴のおかず甘麴のおやつ 貸出可

坂田 阿希子／著 -- 家の光協会 -- 2012.3 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｻｶ/ 108536793 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 塩麴のおかず甘麴のおやつ
副書名 体にいいこといっぱい!麴の超かんたんレシピ
著者 坂田 阿希子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2012.3
ページ数 62p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子 , 麴かび
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 にんじんの塩麴きんぴら、豆腐の塩麴炒め、甘麴チーズケーキ…。ご飯のおかずから、漬けもの、シンプルケーキまで、はじめてでも、おいしく、すぐできる万能調味料「塩麴」「甘麴」を使ったおかずとおやつのレシピを紹介。
ISBN 4-259-56361-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-56361-5

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