香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2012.3 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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山形県立 一般開架 /498.55/カガ/ 108549593 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 毎日の食事のカロリーガイド
著者 香川 芳子 /監修, 竹内 冨貴子 /料理&データ作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2012.3
ページ数 232p
大きさ 15×21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 日常生活でよく食べる食品や料理を約900品集め、「外食」「市販食品」「家庭のおかず」などに分類し、その栄養価の情報を写真とともに見やすく表示する。新しい「日本食品標準成分表2010」対応。
ISBN 4-7895-0624-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7895-0624-3