三輪 正幸/監修 -- 高橋書店 -- 2012.4 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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山形県立 一般開架 /498.583/ミワ/ 108557758 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル からだにおいしいフルーツの便利帳
著者 三輪 正幸 /監修  
出版者 高橋書店
出版年 2012.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 果実 , 料理 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 日本人の嗜好を色濃く反映して品種改良や栽培の工夫が重ねられ、つねに変化しているフルーツ。さまざまな特長や歴史を持つ国内外のフルーツとその品種を多数掲載し、新たな楽しみ方を提案する。
ISBN 4-471-03396-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-471-03396-5