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【図書】素朴がおいしい、天然酵母のパン貸出可

田辺由布子／[著] -- 主婦と生活社 -- 2012.6 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.63/ﾀﾅ/	108568830	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	素朴がおいしい、天然酵母のパン
著者	田辺由布子／[著]
出版者	主婦と生活社
出版年	2012.6
ページ数	63p
大きさ	26cm
一般件名	パン
NDC分類(9版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
内容紹介	バタール、いちじくとくるみのパン、胚芽パン、バターブレッド…。市販の酵母を使えば意外なほど簡単に作れる天然酵母のパンのレシピを紹介する。ジャムとスープのレシピも掲載。
ISBN	4-391-14195-5
ISBN13桁	978-4-391-14195-5