資料詳細

【図書】ほんとうは簡単!かけこみおだし塾貸出可

山脇りこ／著 -- 講談社 -- 2012.9 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ﾔﾏ/	108589005	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ほんとうは簡単!かけこみおだし塾
叢書名	講談社のお料理BOOK
著者	山脇りこ／著
出版者	講談社
出版年	2012.9
ページ数	79p
大きさ	25cm
一般件名	料理 , 調味料
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	日本の「だし」は、世界のだしの中でも一、二を争うほど簡単にできるのがいいところ。毎日の料理を手軽においしくする最強のアイテム・だしのとり方と、だしを使った汁物、おかず、ご飯・パスタなどのレシピを紹介する。
ISBN	4-06-299571-9
ISBN13桁	978-4-06-299571-9

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