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【図書】 中国コメ産業の構造と変化 貸出可

青柳 斉／編著 -- 昭和堂 -- 2012.10 -- 611.33611.33 611.33 , 611.33

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 Y/611.33/ｱｵ/ 108594866 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中国コメ産業の構造と変化
副書名 ジャポニカ米市場の拡大
著者 青柳 斉 ／編著  
出版者 昭和堂
出版年 2012.10
ページ数 8,280p
大きさ 22cm
一般件名 米 , 中国-農業
NDC分類(9版) 611.33
NDC分類(10版) 611.33
内容紹介 中国における米の生産・消費・流通の構造と変化に関して、栽培種の相異と生産・消費の地域性に着目し、ジャポニカ米(粳米)、とりわけ東北米の市場拡大傾向とその背景を明らかにする。
ISBN 4-8122-1245-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8122-1245-5

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