高橋 みどり/著 -- 新潮社 -- 2012.10 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/タカ/ 108597695 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 私の好きな料理の本
著者 高橋 みどり /著  
出版者 新潮社
出版年 2012.10
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , 読書
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 よい料理本って何? 人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の72冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
ISBN 4-10-333041-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-10-333041-7