江 弘毅/著 -- ミシマ社 -- 2013.1 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/コウ/ 108618587 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 飲み食い世界一の大阪
副書名 そして神戸。なのにあなたは京都へゆくの
著者 江 弘毅 /著  
出版者 ミシマ社
出版年 2013.1
ページ数 267p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 『ミーツ・リージョナル』元編集長が、大阪・京都・神戸の「食と街」を語り尽くす! 身体でつかんだ「いい店・うまいもん」話が満載。中沢新一との対談も掲載。『平日開店ミシマガジン』連載を書籍化。
ISBN 4-903908-40-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-903908-40-3