資料詳細

【図書】おいしく食べられる山野草の料理貸出可

道下暁子／著 -- ナカニシヤ出版 -- 2012.10 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.37/ﾐﾁ/	108615634	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	おいしく食べられる山野草の料理
著者	道下暁子／著
出版者	ナカニシヤ出版
出版年	2012.10
ページ数	90p
大きさ	15×17cm
一般件名	料理-野菜 , 野草
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	山野草から朝餉、夕餉の一品を作って楽しんでみませんか? オオバコ、タンポポ、ウバユリなど山野草33種類の料理の作り方を、採取時期や下ごしらえの方法とともに紹介します。
ISBN	4-7795-0687-1
ISBN13桁	978-4-7795-0687-1