小山 薫堂/著 -- エフジー武蔵 -- 2013.2 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 大型本 Y/596/コヤ/ 108624765 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ふくあじ
副書名 満腹と、おふくろと、幸福。で、ふくあじ。
叢書名 MUSASHI BOOKS
著者 小山 薫堂 /著  
出版者 エフジー武蔵
出版年 2013.2
ページ数 111p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 お母さんたちが一生懸命つくったイワシフライ定食、強烈お母さんと穏やかお父さんのお好み焼き…。料理人の人柄や優しさに触れて、心まで満腹になるような「ふくあじ」の店を紹介する。データ:2013年1月現在。
ISBN 4-906877-17-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-906877-17-1