畑中 三応子/著 -- 紀伊國屋書店 -- 2013.3 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.81/ハタ/ 108635961 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ファッションフード、あります。
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
著者 畑中 三応子 /著  
出版者 紀伊國屋書店
出版年 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
一般件名 食物-歴史 , 流行-歴史
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
ISBN 4-314-01097-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-314-01097-9