川上 文代/著 -- ルックナゥ -- 2013.5 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.38/カワ/ 108646017 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パスタ・ニョッキ・ピッツァ
副書名 意外に簡単!手打ちで作る本物のおいしさ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 川上 文代 /著  
出版者 ルックナゥ
出版年 2013.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ , ピザ
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 生パスタ、ニョッキ、ピッツァの作り方と、それらを使った料理のレシピを写真とともに紹介します。グリッシーニやパニーニなどのイタリアパンの作り方も掲載。
ISBN 4-8004-0037-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8004-0037-6