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【図書】 ホスピタリティ入門 貸出可

青木 義英／編著 -- 新曜社 -- 2013.4 -- 673673 673 , 673

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673/ｱｵ/ 108651010 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ホスピタリティ入門
著者 青木 義英 ／編著, 神田 孝治 ／編著, 吉田 道代 ／編著  
出版者 新曜社
出版年 2013.4
ページ数 1,186p
大きさ 21cm
一般件名 ホスピタリティ , サービス業
NDC分類(9版) 673
NDC分類(10版) 673
内容紹介 ホスピタリティ化する社会の問題点を知ることができる入門書。事例をもとにホスピタリティをめぐる社会的状況を検討し、現場における実践について論じる。各章末に「考えてみよう」「さらに興味がある人に」も収載。
ISBN 4-7885-1336-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7885-1336-5

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