味澤 ペンシー/著 -- 講談社 -- 2013.4 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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山形県立 地下書庫 /596.37/アジ/ 108650839 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 10分で野菜の本格タイごはん
副書名 簡単、おいしい、キレイになれる
著者 味澤 ペンシー /著  
出版者 講談社
出版年 2013.4
ページ数 119p
大きさ 18×20cm
一般件名 料理-野菜 , 料理(タイ)
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ズッキーニのソムタム、グリーンカレー炒め、サーモンのハーブ和え…。用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとは日本の食材で代用できる、野菜たっぷりのタイ料理のレシピ全70品を紹介。
ISBN 4-06-218266-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-218266-9