資料詳細

【図書】ティーヌン流タイの屋台ごはん貸出中

味澤ペンシー&ティーヌンのシェフたち／レシピ -- 世界文化社 -- 2013.5 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.22/ｱｼﾞ/	108650820	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	ティーヌン流タイの屋台ごはん
副書名	人気タイ料理店の簡単本格60レシピ
著者	味澤ペンシー&ティーヌンのシェフたち／レシピ, 味澤ペンシー／監修
出版者	世界文化社
出版年	2013.5
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(タイ)
NDC分類(9版)	596.22
NDC分類(10版)	596.22
内容紹介	「トムヤムラーメン」を生んだタイ料理店・ティーヌン公式レシピブック。ガパオ、ガイヤーン、生春巻き、パイナップル炒飯など、加熱時間10分以内でできるシンプルなレシピを紹介する。
ISBN	4-418-13314-7
ISBN13桁	978-4-418-13314-7