中村 史/著 -- ルックナゥ -- 2013.5 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/ナカ/ 108650863 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ティラミスとチーズケーキ
副書名 しっとりなめらか極上のチーズスイーツ
叢書名 マイライフシリーズ
著者 中村 史 /著  
出版者 ルックナゥ
出版年 2013.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 基本のティラミスをはじめ、チョコレートティラミス、抹茶ティラミスなど、多彩なティラミスの作り方を紹介。さらに、ベイクド、レアのチーズケーキ、チーズクリームのグラススイーツなどの作り方も収録。
ISBN 4-8004-0040-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8004-0040-6