西山 朗子/[著] -- 枻出版社 -- 2013.5 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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山形県立 地下書庫 /596.65/ニシ/ 108658236 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カップデザート
副書名 ひんやり、ふるふる59レシピ
叢書名 エイムック
著者 西山 朗子 /[著]  
出版者 枻出版社
出版年 2013.5
ページ数 78p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 カップに生地を流して冷蔵庫で固めるだけ! ゼリー、プリン、ババロア、ムース、アイスクリーム、シャーベットなど、カップ仕立てのひんやりデザートの作り方を紹介。カップデザートのためのソースも収録。
ISBN 4-7779-2694-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7779-2694-7