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【図書】 パンケーキ 貸出可

高橋 教子／[著] -- アップルミンツ -- 2013.6 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.65/ﾀｶ/ 108662306 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル パンケーキ
副書名 34 Style
叢書名 Asahi Original
著者 高橋 教子 ／[著]  
出版者 アップルミンツ
出版年 2013.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 どこか懐かしさを感じる、子供の頃よく食べたパンケーキ。厚さや食感、甘さや見た目も違う3種類の生地と、その生地をベースにしたアレンジを紹介。ガレットやクレープなど、フライパンで作るパンケーキの仲間も収録。
ISBN 4-02-190549-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-02-190549-0

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