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【図書】 野菜ソムリエという、人を育てる仕事 貸出可

福井 栄治／[著] -- 幻冬舎 -- 2013.6 -- 673.7673.7 673.7 , 673.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673.7/ﾌｸ/ 108663450 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 野菜ソムリエという、人を育てる仕事
叢書名 幻冬舎文庫
著者 福井 栄治 ／[著]  
出版者 幻冬舎
出版年 2013.6
ページ数 237p
大きさ 16cm
一般件名 青果物商 , 青果市場 , 農業経営
NDC分類(9版) 673.7
NDC分類(10版) 673.7
内容紹介 安全で美味しいものを食べてもらいたい。その一心で起ち上げた日本野菜ソムリエ協会は、今やブランドとして確立されるまでに。協会を設立した著者が、野菜に人生の全てを賭けた生き様と信念を綴る。
ISBN 4-344-42031-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-344-42031-1

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