岩間 信之/編著 -- 農林統計協会 -- 2013.7 -- 611.32611.32 611.32 , 611.32

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山形県立 一般開架 /611.32/イワ/ 108678377 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フードデザート問題
副書名 無縁社会が生む「食の砂漠」
著者 岩間 信之 /編著  
出版者 農林統計協会
出版年 2013.7
ページ数 14,190p
大きさ 21cm
一般件名 食料品アクセス問題
NDC分類(9版) 611.32
NDC分類(10版) 611.32
内容紹介 街なかでありながら食料品の確保が難しい、都市における食の空白エリア「フードデザート」。少子高齢化が進む日本のフードデザート問題を地理学、社会学、栄養学の視点から考察。最新のフードデザートマップを収めた改訂新版。
ISBN 4-541-03938-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-541-03938-5