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【図書】 お役に立つかしら 貸出可

辰巳 芳子／著 -- 文藝春秋 -- 2013.8 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/ﾀﾂ/ 108679225 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お役に立つかしら
副書名 辰巳芳子のひとこと集
著者 辰巳 芳子 ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2013.8
ページ数 187p
大きさ 18cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 仕出し屋を営む祖母から、徹底して本ものを教えられた母。そして母が娘に伝えたのは、旬の味わい、暮らしの切り回し、いのちをはぐくむ確かな技術。辰巳家の食の技術と哲学を伝える、辰巳芳子の全著書から選んだ名言集。
ISBN 4-16-376590-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-16-376590-7

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