資料詳細

【図書】調理師という人生を目指す君に貸出可

上神田梅雄／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2013.9 -- 596.07596.07 596.07 , 596.07

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.07/ｶﾐ/	108684911	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	調理師という人生を目指す君に
著者	上神田梅雄／著
出版者	ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年	2013.9
ページ数	221p
大きさ	20cm
一般件名	調理師
NDC分類(9版)	596.07
NDC分類(10版)	596.07
内容紹介	調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
ISBN	4-478-08329-1
ISBN13桁	978-4-478-08329-1