大江 裕一郎/著 -- 法研 -- 2013.9 -- 494.5494.5 494.5 , 494.5

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山形県立 一般開架 /494.5/ホウ/1 108684695 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル がん患者さんのための国がん東病院レシピ [1]
副書名 症状・体調別に選んだ215品
著者 大江 裕一郎 /著, 落合 由美 /著, 松丸 礼 /著  
出版者 法研
出版年 2013.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.5
NDC分類(10版) 494.5
内容紹介 食事に悩むがん患者さんと、国立がん研究センター東病院の医師・管理栄養士が一緒に考えた“本当に食べられる”215品。がん患者さんの体調や症状ごとに、主食や主菜、副菜、デザート、調理の注意点・参考献立に分けて紹介。
ISBN 4-87954-981-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-87954-981-5