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【図書】お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!! 貸出可

野田衛／執筆 -- 日本食品衛生協会 -- 2013.11 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	大型本		/498.54/ﾉﾀﾞ/	108701700	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!
副書名	その知識と対策
著者	野田衛／執筆, 丸山務／監修
出版者	日本食品衛生協会
出版年	2013.11
ページ数	107p
大きさ	30cm
一般件名	食中毒 , ノロウイルス
NDC分類(9版)	498.54
NDC分類(10版)	498.54
内容紹介	食品取扱い施設や集団施設のお客様や利用者をノロウイルス食中毒・感染症からまもるために、予防についての基本的な知識と具体的な対策を、図表やイラストを交えて分かりやすく解説。2013年開催の講演会内容を書籍化。
ISBN	4-88925-059-6
ISBN13桁	978-4-88925-059-6