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【図書】 NEXT応用栄養学実習 貸出可

木戸 康博／編 -- 講談社 -- 2013.12 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ｷﾄﾞ/ 108707296 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル NEXT応用栄養学実習
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 木戸 康博 ／編, 小林 ゆき子 ／編  
出版者 講談社
出版年 2013.12
ページ数 6,169p
大きさ 31cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 栄養実践活動の要である応用栄養学の実習書。「栄養管理の基本」「ライフステージごとの栄養管理」「運動時の栄養管理」の3編構成で、栄養管理の一連の流れを修得するための課題を多数収録。書きこみ式ワークシートあり。
ISBN 4-06-155375-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-155375-0

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