資料詳細

【図書】川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方貸出可

川澄健／著 -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.21/ｶﾜ/	108709582	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方
副書名	「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者	川澄健／著
出版者	主婦の友社
出版年	2014.1
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	すし
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ISBN	4-07-291983-5
ISBN13桁	978-4-07-291983-5