山本 ふみこ/著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2013.12 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ヤマ/ 108712320 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 暮らしと台所の歳時記
副書名 旬の野菜で感じる七十二候
著者 山本 ふみこ /著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2013.12
ページ数 205p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 七十二候
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 東風解凍、菖蒲華、霜始降、雪下出麦…。こまやかに季節をとらえようとする七十二候の瑞々しいエッセイと旬菜レシピを掲載する。台所で旬の野菜と向きあうことによって旧暦を見つめてきた山本ふみこの記録。
ISBN 4-569-80266-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-80266-4