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【図書】 日本ウイスキー世界一への道 貸出可

嶋谷 幸雄／著 -- 集英社 -- 2013.12 -- 588.57588.57 588.57 , 588.57

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /588.57/ｼﾏ/ 108712249 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本ウイスキー世界一への道
叢書名 集英社新書
著者 嶋谷 幸雄 ／著, 輿水 精一 ／著  
出版者 集英社
出版年 2013.12
ページ数 249p
大きさ 18cm
一般件名 ウイスキー
NDC分類(9版) 588.57
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸溜所工場長等を歴任した醸造の大家と、世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を明かす。
ISBN 4-08-720720-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-08-720720-0

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