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【図書】 <図説>朝食の歴史 貸出可

アンドリュー・ドルビー／著 -- 原書房 -- 2014.3 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.8/ﾄﾞﾙ/ 108730808 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル <図説>朝食の歴史
著者 アンドリュー・ドルビー ／著, 大山 晶 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2014.3
ページ数 290,23p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
ISBN 4-562-04986-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-562-04986-8

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