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【図書】 ニッポンの長寿食 貸出可

栗原 毅／監修 -- 主婦の友社 -- 2014.3 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.5/ｸﾘ/ 108731014 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ニッポンの長寿食
叢書名 主婦の友生活シリーズ
著者 栗原 毅 ／監修, 佐々木 ゆり ／監修  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.3
ページ数 207p
大きさ 26cm
一般件名 食品 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 体にやさしい食事のとり方と、折々の食卓を彩る日本全国のおいしい食材・加工食・郷土料理215品目を紹介。食材にまつわる物語や昔から語り継がれた効能、科学的に実証された効果などにも触れる。
ISBN 4-07-293574-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-07-293574-3

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