-- 小学館スクウェア -- 2014.3 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/シヨ/ 108731138 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル つきかげ
副書名 四季の台所
出版者 小学館スクウェア
出版年 2014.3
ページ数 99p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 春の山菜、秋のきのこ、自ら山に分け入り、野を歩いていただく自然のお恵み-。新潟県柏崎養田山の西福寺で、彼岸や盂蘭盆会、永代供養などのあとに出されてきた料理のレシピを紹介する。
ISBN 4-7979-8570-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7979-8570-2