資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 人間力を高める食育・卓育入門 貸出可

根岸 宏邦／編著 -- メディカ出版 -- 2014.3 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.5/ﾈｷﾞ/ 108734480 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 人間力を高める食育・卓育入門
副書名 保健・医療・教育・保育に携わる人のための
著者 根岸 宏邦 ／編著, 食空間コーディネート協会 ／編著  
出版者 メディカ出版
出版年 2014.3
ページ数 3,121p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 食育
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 健康上の問題や、発育と発達などとの関連において、「何をどう食べるか」根拠に基づいた見解を提示し、食べ方と食べるマナーについて「食育」の観点から論じる。それぞれの年代の卓育についての解説も掲載。
ISBN 4-8404-4908-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8404-4908-3

ページの先頭へ