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【図書】 食と農のサバイバル戦略 貸出可

嘉田 良平／著 -- 昭和堂 -- 2014.3 -- 611.3611.3 611.3 , 611.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /611.3/ｶﾀﾞ/ 108739562 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食と農のサバイバル戦略
副書名 リスク管理からの再生
叢書名 地球研叢書
著者 嘉田 良平 ／著  
出版者 昭和堂
出版年 2014.3
ページ数 10,141p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題 , 食品衛生 , 食糧安全保障 , 日本-農業
NDC分類(9版) 611.3
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 食品偽装、農薬混入、原発震災、低すぎる食料自給率、国内農林漁業の高齢化…。食の安全・安心を脅かすリスクを乗り越えて、日本農業をより健全で持続可能なシステムへと再生させる道を探る。
ISBN 4-8122-1405-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8122-1405-3

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