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【図書】 おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ 貸出中

高橋 雅子／著 -- 池田書店 -- 2014.5 -- 596596 596 , 596

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山形県立 一般開架 /596/ﾀｶ/ 108746143 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ
著者 高橋 雅子 ／著  
出版者 池田書店
出版年 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料 , レモン , ゆず , 塩
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 切って、塩に漬けるだけで完成する塩レモン&塩ゆず。どんな素材にもよく合う新感覚調味料の作り方と、それを使った料理、ソース・たれ・ドレッシングのレシピを紹介します。
ISBN 4-262-13005-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-262-13005-7

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