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    石川義昌

安部 司/著 -- 新潮社 -- 2014.6 -- 498.519498.519 498.519 , 498.519

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.519/アベ/ 108750361 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル なにを食べたらいいの?
叢書名 新潮文庫
著者 安部 司 /著  
出版者 新潮社
出版年 2014.6
ページ数 231p
大きさ 16cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
NDC分類(10版) 498.519
内容紹介 手軽でおいしくて長持ち。そんな三拍子そろった商品はなぜ危険なのか。スーパーやお店では、どんな基準で買えばいいのか。添加物、そして食の安全の専門家が、食卓を豊かにする具体的方法を、やさしく丁寧に伝える。
ISBN 4-10-136461-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-10-136461-2