石川 直基/著 -- レクシスネクシス・ジャパン -- 2014.6 -- 588.09588.09 588.09 , 588.09

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.09/イシ/ 108749231 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新・食品表示の法律・実務ガイドブック
副書名 基礎からわかる
著者 石川 直基 /著, 的早 剛由 /著, ラベルバンク /著  
出版者 レクシスネクシス・ジャパン
出版年 2014.6
ページ数 353p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品表示
NDC分類(9版) 588.09
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 食品事業者に向けたリスク対応のバイブル。食品表示法時代の現場課題を、弁護士、元行政担当者、食品表示の現場担当者がノウハウを結集し、プロの目線で「見える化」。最新Q&A368問も掲載する。
ISBN 4-902625-91-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-902625-91-2