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【図書】 つやつや、ごはん 貸出可

赤瀬川 原平／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2014.9 -- 914.68914.68 914.68 , 914.68

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /914.68/ｱｶ/ 108773280 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル つやつや、ごはん
叢書名 おいしい文藝
著者 赤瀬川 原平 ／[ほか]著  
出版者 河出書房新社
出版年 2014.9
ページ数 206p
大きさ 20cm
一般件名 随筆-随筆集
NDC分類(9版) 914.68
NDC分類(10版) 914.68
内容紹介 人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。嵐山光三郎、遠藤周作、米原万里らによる全39篇を収録する。
ISBN 4-309-02325-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-309-02325-0

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
新米は手づかみで 出久根 達郎／著
丼一杯おかず無し!! 東海林 さだお／著
「超おいしかった」体験 東 直子／著
最後のごはん 酒井 順子／著
ごはんの力 嵐山 光三郎／著
ほんとうの米 勝見 洋一／著
米 ねじめ 正一／著
駄喰い三昧 色川 武大／著
お米 石牟礼 道子／著
米 今 東光／著
お米の話 北大路 魯山人／著
ごはん 幸田 文／著
御飯無情 群 ようこ／著
米論 内田 百間／著
米にも鮮度はある 平松 洋子／著
昔のお釜、台所へ 堀井 和子／著
炊飯器 安野 モヨコ／著
米の味 畑 正憲／著
米の味 獅子 文六／著
ごはん 赤瀬川 原平／著
麦メシ 窪島 誠一郎／著
食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん 黒田 征太郎／著
男ひとりのヤカンメシ 岡本 喜八／著
長方形の洋皿 山本 一力／著
チキンライス 池波 正太郎／著
新ライス料理 池澤 夏樹／著
醬油飯 立松 和平／著
藤代から土浦まで 山下 清／著
裸足の田んぼ 枝元 なほみ／著
まぜごはん 増田 れい子／著
粥をさがして 田中 小実昌／著
お粥の探求 島田 雅彦／著
湯漬け 三浦 哲郎／著
南仏のバカンスの味のするリゾット 鴨居 羊子／著
ごはんの話 遠藤 周作／著
ちがう、これじゃない 伊藤 比呂美／著
『おむすびコロリン』の災難 米原 万里／著
祖母の味噌むすび 辻村 深月／著
4月1日おにぎり 穂村 弘／著

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