矢嶋 文子/著 -- 主婦と生活社 -- 2014.10 -- 626626 626 , 626

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山形県立 一般開架 /626/ヤジ/ 108772799 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 旬のやさい歳時記
副書名 二十四節気で知るおいしい野菜の選び方・食べ方
著者 矢嶋 文子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 二十四節気
NDC分類(9版) 626
NDC分類(10版) 626
内容紹介 季節をなぞって育った野菜を、季節で変化する身体で食べるから、よりおいしいと感じ、体調がととのう。神楽坂の「八百屋瑞花」店主が、二十四節気に分けて旬のおいしい野菜の選び方とレシピを紹介する。
ISBN 4-391-14530-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-14530-4