南 直人/編 -- ドメス出版 -- 2014.10 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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山形県立 一般開架 /383.8/ミナ/ 108778150 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 宗教と食
叢書名 食の文化フォーラム
著者 南 直人 /編  
出版者 ドメス出版
出版年 2014.10
ページ数 272p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 宗教
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 2013年度の味の素食の文化フォーラムの記録。21世紀の世界は、宗教と食を中心に展開するのではないか。人間の最も根源的な営み、食べることと祈ることとの関わりを探る。
ISBN 4-8107-0811-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8107-0811-0

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
科学と心の時代。さて、食は… 森枝 卓士/著
宗教と食との深いつながり 南 直人/著
諸民族の信仰と食 山田 仁史/著
先住民族の「世界知」と食 武井 秀夫/著
ユダヤ教 市川 裕/著
キリスト教 寺田 勇文/著
イスラーム 黒木 英充/著
インド 小磯 千尋/著
「功徳」を食べる人びと 林 行夫/著
日本 原田 信男/著
食すること、信仰すること 南 直人/著
総合討論