芝崎 希美夫/監修 -- 産学社 -- 2014.10 -- 588.09588.09 588.09 , 588.09

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.09/シヨ/2016 108775984 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品 2016年度版
叢書名 産業と会社研究シリーズ
著者 芝崎 希美夫 /監修  
出版者 産学社
出版年 2014.10
ページ数 243p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 約74兆円という巨大な市場を担う食品業界と、その主要各社の最新動向、今後の行方、仕事の実際、待遇・福利厚生を網羅。仕事人たちのインタビュー、「食」関連本レビューなども掲載。
ISBN 4-7825-3408-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7825-3408-3