牧野 直子/著 -- 池田書店 -- 2014.11 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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山形県立 一般開架 /596.3/マキ/ 108784681 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル からだにいいお麩のレシピ帖
著者 牧野 直子 /著  
出版者 池田書店
出版年 2014.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 お麩カツ、車麩クロックマダム、厚焼き麩玉子、ちくわ麩ラスク…。定番料理からカフェごはん、おつまみ、スイーツまで、低カロリー&高たんぱくの日本の伝統食材・お麩を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-262-16539-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-262-16539-4