国立循環器病研究センター/著 -- セブン&アイ出版 -- 2015.2 -- 493.25493.25 493.25 , 493.25

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /493.25/コク/ 108826031 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 1日1品から始める国循のかるしおレシピ練習帖
著者 国立循環器病研究センター /著  
出版者 セブン&アイ出版
出版年 2015.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.25
NDC分類(10版) 493.25
内容紹介 国立循環器病研究センターの“美味しい病院食”として生まれた減塩レシピ集。“塩を軽く使ってうまみを引き出す”という新しい減塩の考え方のもと、1品あたり塩分約0.5gとなるおかずを紹介します。
ISBN 4-86008-653-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86008-653-4