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1 件中、 1 件目
【図書】 豆腐バカ
貸出可
雲田 康夫/著 -- 集英社 -- 2015.3 -- 619.6619.6 619.6 , 619.6
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所蔵館
所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
一般開架
/619.6/クモ/
108823717
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
豆腐バカ
副書名
世界に挑み続けた20年
叢書名
集英社文庫
著者
雲田 康夫
/著
出版者
集英社
出版年
2015.3
ページ数
294p
大きさ
16cm
一般件名
豆腐
NDC分類(9版)
619.6
NDC分類(10版)
619.6
内容紹介
1980年代、豆腐の新たな販路を求める会社に、アメリカ現地法人の責任者を命じられた著者が、アメリカで嫌いな食べ物No.1という逆境に負けず、悪戦苦闘しつつも着実に豆腐を広めた20年を綴る。
ISBN
4-08-745300-3
ISBN13桁
978-4-08-745300-3
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