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【図書】 豆腐バカ 貸出可

雲田 康夫／著 -- 集英社 -- 2015.3 -- 619.6619.6 619.6 , 619.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /619.6/ｸﾓ/ 108823717 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 豆腐バカ
副書名 世界に挑み続けた20年
叢書名 集英社文庫
著者 雲田 康夫 ／著  
出版者 集英社
出版年 2015.3
ページ数 294p
大きさ 16cm
一般件名 豆腐
NDC分類(9版) 619.6
NDC分類(10版) 619.6
内容紹介 1980年代、豆腐の新たな販路を求める会社に、アメリカ現地法人の責任者を命じられた著者が、アメリカで嫌いな食べ物No.1という逆境に負けず、悪戦苦闘しつつも着実に豆腐を広めた20年を綴る。
ISBN 4-08-745300-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-08-745300-3

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