資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 きょうもいっしょに食べよ! 貸出可

あかいわチームクッキング／作 -- ライフサイエンス出版 -- 2015.5 -- 498.59498.59 498.59 , 498.59

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.59/ｱｶ/ 108831949 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル きょうもいっしょに食べよ!
副書名 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ
著者 あかいわチームクッキング ／作  
出版者 ライフサイエンス出版
出版年 2015.5
ページ数 90p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
NDC分類(9版) 498.59
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 毎日の家族の食事といっしょにつくる嚥下食を紹介。スーパーのお惣菜、フリーズドライのスープ、どんぶりご飯用のレトルト食品、コロッケやカツ丼を嚥下食にアレンジする方法を掲載するほか、スイーツレシピも収録。
ISBN 4-89775-337-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-89775-337-9

ページの先頭へ