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【図書】 伝統野菜の今 貸出可

香坂 玲／著 -- アサヒビール -- 2015.7 -- 626.11626.11 626.11 , 626.11

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /626.11/ｺｳ/ 108847349 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 伝統野菜の今
副書名 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
叢書名 ASAHI ECO BOOKS
著者 香坂 玲 ／著, 冨吉 満之 ／著  
出版者 アサヒビール
出版年 2015.7
ページ数 276p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜 , 品種 , 地理的表示法
NDC分類(9版) 626.11
NDC分類(10版) 626.11
内容紹介 伝統野菜の概念と、いくつかの代表的地域の事例と作物のルーツを紹介。さらに、食をめぐる国際的な課題や知財をめぐる新政策、農林業の評価と農地に関わる国内の制度などを解説する。
ISBN 4-87950-619-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-87950-619-1

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