資料詳細

【図書】フレンチアンティークなアイシングクッキー貸出可

桔梗有香子／著 -- 日東書院本社 -- 2015.9 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.65/ｷｷ/	108854086	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	フレンチアンティークなアイシングクッキー
著者	桔梗有香子／著
出版者	日東書院本社
出版年	2015.9
ページ数	95p
大きさ	24cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	シックでエレガントな、フレンチアンティーク調のアイシングクッキー。高い知識・技術を持った講師陣の選りすぐりの作品を例に、様々な技法やアイデア、デザインを惜しみなく公開します。
ISBN	4-528-02056-6
ISBN13桁	978-4-528-02056-6